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    寶寶吃白粥要注意什么不能放?

    2019-3-18 14:36| 發布者: 玫瑰酥餅| 查看: 31| 評論: 0

    摘要:   新生的寶寶們腸胃比較脆弱,即使是平平常常一碗白米粥,對寶寶來說吃起來還有很多的學問呢,一不留神,媽媽就容易犯錯。寶寶吃白粥要注意什么不能放?接下來,天醫網小編就帶你了解一下吧!      白粥容易消化 ...

      新生的寶寶們腸胃比較脆弱,即使是平平常常一碗白米粥,對寶寶來說吃起來還有很多的學問呢,一不留神,媽媽就容易犯錯。寶寶吃白粥要注意什么不能放?接下來,天醫網小編就帶你了解一下吧!

      

      白粥容易消化,而其營養豐富,米湯更是成為許多寶寶重要的輔食,尤其現在正是冬天,給寶寶喂一碗熱乎乎的白粥,還有暖胃的功效。不過,當媽媽們受到味覺和飲食習慣的飲食,就會給寶寶添加其他食材調味,但是有的食材可是“來者不善”。我們一起來看看哪些食用白粥的誤區要注意吧。

      誤區一 在白粥中添加難消化的谷物

      有些媽媽為了是白米粥營養更加豐富,會在其中加入其他谷物。需要提醒的是,秋冬季煮粥以大米最好。因為大米性味甘平,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很適合秋冬食用。還如玉米,纖維較粗,剛開始吃輔食的小寶寶不易消化,反而加重胃腸負擔。

      誤區二 在白粥中添加重口味食物

      還有些媽媽覺得白米粥味道太淡,怕寶寶不愛吃,會加入白糖或是肉湯調味。中醫通常把肉類,過甜食物和煎炸熏烤食物歸類為厚味食物,這些食物應該被列入添加的輔食黑名單,所以媽媽要讓寶寶養成清淡飲食的習慣,不宜在粥中加入過多過重的味道。

      

      誤區三 米油和奶粉混搭著吃

      粥熬好后,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,這就是米油,俗稱粥油。米油的營養非常豐富,是初添輔食寶寶的上上之選。

      有些媽媽覺得營養豐富的米湯加上奶粉喂養寶寶,會得到雙重的營養,但這個做法并不恰當,米湯和奶粉中的營養成分相克,例如米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素A,應當分開食用。

      媽媽在給寶寶添加白米粥時候,除了要避開以上所說的三個誤區之外,還要了解吃白米粥的最佳時間和烹飪白粥的最佳方法,這樣營養的流失不會太多,營養的補充也更加有效哦。

      寶寶食用白粥的最佳時間

      白米粥最好是早上空腹喝。清晨起來之后,一碗熱粥,不僅能振作寶寶已經休息一夜的腸胃,而且不會給脾胃帶來過重負擔。所以媽媽大可不必為如何給寶寶和全家人做豐盛早餐大傷腦筋,一碗普通的白米粥,就可以照顧到全家的需求。

      

      其實不只早粥,夜粥也是不錯的選擇。許多養生專家特別提出在春季應當多喝粥,在立春到春分這段時間每天早上空腹喝些粥,不僅可以護陽養生,還可以消散冬季積存下來的毒邪。尤其現在剛好是過節后,所以一碗白粥對調理寶寶腸胃是再好不過了。

      媽媽烹飪白粥的最佳方法

      媽媽在煮粥之前最好將米浸泡一會兒,浸泡的時候加幾滴香油可以使米更易熟爛。粥的水要一次加足。依照米和水的比例,可以煮出不同的粥。最基本的白粥也就是所謂的全粥的米、水比例為1:5,水分較多的七分粥米、水比例為1:7,滑溜順口的五分粥的米、水比例為1:10 。煮粥的鍋最好是砂鍋,煮時先用大火,水沸后改用小火慢熬到水米融溶。煮粥過程中,可以在鍋中放入兩把鐵湯匙,這樣可以防止粥沸騰溢出,就不用怕營養的粥油流失了。

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